冰糖醋泡姜的做法,冰糖醋泡姜怎么做,冰糖醋泡姜的功效与作用,冰糖醋泡姜的正确做法,冰糖醋泡姜的正确做法及功效,冰糖醋泡姜的做法

冰糖醋泡姜的做法步骤

1.嫩姜买来，冲洗干净

2.放在筛箩里吹干，夏天约2小时

3.用刀去除红色部分

4.姜一部分切片

5.一部分用刨子刨薄片

6.准备好冰糖

7.冰糖放入白醋，小火煮开

8.姜厚片放在下面，薄片放在上面

9.将完全冷透的冰糖醋醋倒入，盖过姜片为宜，腌渍15天待姜变红即可

小窍门&温馨提示

嫩姜选择红色部分越少的越好，因红色部分不能食用